ФУП-П4: Исследование факторов лояльности потребителей в сети кофеен

ФУП-П4
Цель проекта:
Цель: Провести комплексное исследование поведения и предпочтений посетителей сетевых кофеен, чтобы выявить ключевые факторы, формирующие их лояльность (качество напитка, скорость обслуживания, программа лояльности, атмосфера, цена), и на основе полученных данных разработать практические рекомендации для конкретной сети-партнёра по повышению эффективности программы лояльности и увеличению доли постоянных клиентов. Задачи проекта: Провести анализ существующих программ лояльности у 3–5 конкурирующих сетей кофеен (изучить их механики, преимущества и недостатки). Разработать анкету для опроса посетителей кофеен и провести опрос не менее 50 респондентов (студенты и жители района). Провести 2–3 коротких интервью с постоянными клиентами для углублённого понимания их мотивации и отношения к бренду. Обработать полученные данные, выявить наиболее значимые факторы лояльности и их ранжирование. На основе анализа сформулировать конкретные рекомендации по улучшению программы лояльности для партнёра (например, изменение механики накопления баллов, введение геймификации, персонализированные предложения). Подготовить итоговый отчёт с инфографикой и презентацию для партнёра. Ресурсы проекта: Доступ к посетителям кофеен (через партнёра или самостоятельно в точке продаж). Консультационная поддержка от представителя сети-партнёра (например, менеджера по маркетингу). Полиграфические материалы для анкетирования или доступ к онлайн-платформам для опросов (Яндекс.Формы). Помещение для проведения интервью (при необходимости). Программное обеспечение для обработки данных (Excel, Яндекс.Таблицы).

Структурное подразделение: Факультет управления

Описание: Описание проблемной ситуации: Рынок общественного питания в России демонстрирует устойчивый рост, однако конкуренция среди сетевых кофеен в крупных городах становится всё более острой. Особенно сложна

О заказчике
Планируемый образ финального результата
Требуемые навыки участников
Количество участников

О заказчике

Факультет управления ЮФУ, Дубская Елена Сергеевна

Планируемый образ финального результата

Планируемый образ финального результата: Конечное решение представляет собой готовый к использованию пакет аналитических материалов для отдела маркетинга сети-партнёра, предназначенный для совершенствования программы лояльности и повышения удержания клиентов. Формат: архив ZIP (или папка на Яндекс.Диске) объёмом до 50 МБ, содержащий следующие артефакты: Артефакты: Аналитический отчёт (PDF, 10–15 стр., оформление по ГОСТ): включает описание методологии, результаты опроса и интервью, ранжирование факторов лояльности, сравнительный анализ программ конкурентов. Презентация для партнёра (PPTX или PDF, 10–12 слайдов): визуализация ключевых выводов и конкретных рекомендаций по улучшению программы лояльности. База данных опроса (Яндекс.Таблицы или Excel): сырые данные анкетирования с возможностью дальнейшей фильтрации и анализа. Рекомендации по внедрению (PDF, 2–3 стр.): практические шаги по изменению механик лояльности, предложения по персонализации и геймификации. Цель – передача маркетологу сети для использования в планировании маркетинговой стратегии на следующий период.

Требуемые навыки участников

Базовые навыки (ожидаются от всех участников команды): Коммуникабельность, умение проводить опросы и интервью. Работа в команде, распределение задач. Навыки работы с офисными программами: Яндекс.Таблицы/Excel для ввода и первичной обработки данных, Яндекс.Формы для создания анкет. Базовые аналитические способности (обобщение, выделение главного). Дополнительные навыки, приветствуемые при формировании междисциплинарной команды: ИФСПН: знание методов социологических исследований (разработка анкет, проведение опросов, анализ данных). ИФЖИМКК: навыки визуализации данных, создания инфографики и презентационных материалов.

Количество участников

4–5 студентов ФУП + 2–3 студента ИФСПН, ИФЖИМКК